DOMAINE TROPEZ
Elegant wines from Saint-Tropez
Domaine Tropez is gespecialiseerd in Rosé!
Het domein is ontstaan in 1996, uit de samenvoeging van verschillende percelen met AOC Côtes de Provence.
Met een oppervlakte van 50 hectare rondom de Baai van Saint-Tropez, werd het domein al snel een van de parels van de appellatie.
Onze Côtes de Provence-wijnen zijn het resultaat van uitzonderlijke bodems die blootstaan aan een mediterraan klimaat.

Crazy Tropez Wit
DRUIVEN: 80% Rolle 20% Ugni Blanc
TASTING: Lichtgele kleur met gouden reflecties. In de neus is de wijn fris en aromatisch, met heerlijke tonen van exotisch fruit en wit fruit die uitnodigen tot genieten. In de mond is hij gul en fruitig.
PAIRING: Of je nu geniet van een lichte lunch of tapas deelt met vrienden, deze wijn past er perfect bij. Wij raden aan hem te serveren met gegrilde vis, een verfrissende zomersalade, en voor een meer indulgente ervaring, probeer hem te combineren met diverse tapas.
ALC.: 13,0%
FORMATEN: 75 CL - 3L BIB
Download hier de technische fiche:

Crazy Tropez Rosé
DRUIVEN: 60% Grenache 40% Cinsault
TASTING: Lichtroze kleur met zalmkleurige reflecties. In de neus is de wijn fris en aromatisch, met heerlijke tonen van citrus en exotisch fruit die je direct meenemen naar een zonnig paradijs. In de mond is hij gul en zijn fruitige karakter balanceert perfect tussen zoetheid en fruitigheid.
PAIRING: De perfecte begeleider van zomerse picknicks, lichte salades en gegrilde zeevruchten.
ALC.: 12,5%
FORMATEN: 75 CL - 1,5 L - 3L BIB
Download hier de technische fiche:

Sand Tropez Rosé
DRUIVEN: 60% Grenache 30% Cinsault 10% Tibouren
TASTING: Lichtroze met koperachtige reflecties. De geur is verleidelijk, met tonen van rood fruit en citrus. De smaak is soepel en gul, met frisse, fruitige zuren. Deze wijn is een perfect voorbeeld van de balans tussen zoetheid en zuurgraad, wat hem tot een veelzijdige en verfrissende keuze maakt voor elke gelegenheid.
PAIRING: Je perfecte metgezel. Als aperitief combineert hij prachtig met zuidelijke lekkernijen zoals tapenades, poutargue, tarama of groene olijven. Hij is ook heerlijk bij een salade of tomaat-mozzarella.
ALC.: 12,5%
FORMATEN: 75 CL - 1,5 L
Download hier de technische fiche:

Amour de Tropez Rosé
DRUIVEN: 60% Grenache 30% Syrah 10% Cinsault
TASTING: Lichtroze kleur met zalmkleurige reflecties. De neus is expressief en verleidelijk, met hints van zoete lekkernijen (zoals suikerspin) en rood fruit (zoals aardbeien). In de mond is de wijn fris en levendig met een aangename zuurgraad.
PAIRING: Een frisse en verfijnde keuken met een internationale touch zal perfect passen bij jouw momenten van liefde. De romantiek van een gerecht om te delen, met zowel zoete als hartige tonen, zoals een bord California Rolls of een Peruaanse ceviche, zorgt voor de ideale combinatie.
ALC.: 13,0%
FORMATEN: 75 CL
Download hier de technische fiche:

Tropez Wit
DRUIVEN: 100% Rolle
TASTING: Lichtgele kleur met kristallen reflecties. Een frisse en expressieve neus met tonen van wit fruit en bloemige accenten. In de mond is de wijn verfijnd en levendig, gedomineerd door nuances van peer, acaciabloesem en een citrussachtige afdronk.
PAIRING: De verfijnde en levendige afdronk van Tropez Blanc vraagt om mediterrane specialiteiten. Een prachtige zeebaars in een zoutkorst, vergezeld van een mix van verse tuingroenten, vormt de perfecte combinatie en benadrukt de frisheid van zijn aroma’s.
ALC.: 13,5%
FORMATEN: 75 CL
Download hier de technische fiche:

Tropez Rosé
DRUIVEN: Grenache, Cinsault & Syrah
TASTING: Een lichtroze kleur met zalmkleurige reflecties verwelkomt je met een boeket van verrukkelijke zomerse aroma’s van perzik en subtiele citrustonen. De textuur is soepel en puur, met een knapperige en fruitige smaak. Deze wijn is prachtig in balans met een zachte en harmonieuze afdronk.
PAIRING: De perfecte combinatie met onze Tropez Rosé is een zeevruchtenschotel! Langoustines en oesters vormen een ideale combinatie. We raden ook een prachtig gevogeltegerecht aan, vergezeld van Provençaalse groenten, wat een lichte en zonnige maaltijd zal creëren.
ALC.: 13,0%
FORMATEN: 75 CL - 1,5 L
Download hier de technische fiche:

Tropez Rood
DRUIVEN: Syrah & Grenache
TASTING: Een diepe robijnrode kleur met violette reflecties. Elegant en geurig in de neus, met verrukkelijke aroma’s van zwart fruit en subtiele hints van munt. De smaak is fris en levendig, vol fruit en mooi in balans.
PAIRING: Een verfijnde en genereuse keuken, zoals de Italiaanse, past perfect bij de zwarte fruittonen van Tropez Rood. Als aperitief combineert hij ideaal met diverse charcuteries, Spaanse tapas en harde kazen.
ALC.: 14,0%

Domaine Tropez Wit
DRUIVEN: Rolle, Sauvignon & Viognier
TASTING: Licht goud van kleur met heldere schitteringen. Krachtige en aromatische neus, met tonen van geel fruit (perzik en abrikoos) en exotisch fruit (mango, ananas). In de mond een volle wijn, die complexe fruitigheid combineert met verfijnde houttonen. Verwacht een lange en intense afdronk.
PAIRING: De prachtige, levendige afdronk vraagt om een keuken met exotische smaken. Aziatische gerechten, al dan niet pittig, passen perfect bij onze sublieme witte.
ALC.: 14,0%

Domaine Tropez Rosé
DRUIVEN: Grenache, Rolle & Syrah
TASTING: Lichtroze van kleur met zilveren reflecties. De geur is delicaat en expressief, met pure en levendige aroma’s van tropisch fruit (mango, passievrucht), witte perziken en subtiele florale tonen. De smaak is zijdezacht, aromatisch en vol finesse. De frisse fruitigheid gaat hand in hand met mineraliteit en een mooie zuurgraad. Lange afdronk.
PAIRING: Zeevruchten zoals schelpdieren en schaaldieren vormen de perfecte combinatie voor je sublieme momenten. Verse mediterrane gerechten, zoals zomerse kreeftsalades en citrusachtige zeebaars ceviche, zorgen voor een ideale foodpairing.
ALC.: 13,0%

White Tropez Rosé
DRUIVEN: Grenache, Cinsault & Rolle
TASTING: Bleekroze kleur met zilveren reflecties. De neus is delicaat en expressief, met pure en levendige aroma's van tropisch fruit (mango, passievrucht), witte perziken en subtiele bloemige tonen. Het gehemelte is zijdezacht, aromatisch en vol finesse. Het frisse fruit mengt zich met mineraliteit en prachtige zuurgraad. Lange afdronk.
PAIRING: Gegrilde vis met een bijgerecht van Provençaalse groenten vormt een ideale combinatie. Het kan ook genoten worden met gerechten uit de internationale keuken, met gedurfdere en pittigere smaken.
ALC.: 13,0%
